【ANHA経営者セミナー】　2024年2月14日（水）13:00～
「みんなを幸せにする経営戦略　～利益は全てを潤す～」
主催：一般社団法人全日本ホテル連盟（ANHA）
https://yadoyadaigaku.com/anha2024/index.html

約３年間続いたコロナ禍は、我々ホテル業界を翻弄しました。
一気に宿泊需要がなくなり、その後、政府の需要喚起策で回復の兆しが見えたと思いきや、お客様の利用者としての認識(マナー）欠如やカスタマーハラスメントが目立つようになったりスタッフの離職が続いたり・・・。
結果、現状は極度の人手不足に直面しています。
ホテルの在り方や社会的ニーズも変化したように思いませんか？
「寝るところ」という宿泊インフラとしてのホテルの価値だけではなく、独自のコンセプト（＝提供価値）が明確なホテルが人気を博するようになったのではないでしょうか。
コロナ禍中に叫ばれていた「アフターコロナはビフォーコロナには戻らない」ということが現実化し、社会やホテルが大きく変わったと考えます。「唯一生き残る者は、変化できる者である」という、チャールズダーウィンの有名なメッセージの通り、我々は変化に対応して自らを進化させなければなりません。
では、我々はどう変化し、進化したらよいのでしょうか。経営者セミナー開催に向けて、研修委員会メンバーで話し合い、間違いないことは、「会社だけが儲かってもだめ、顧客満足度だけ上がってもだめ、社員が幸せなだけでもだめ、３者全員が幸せであることが健全で永続的な企業経営の必須条件」なのではないかということにたどり着きました。
営業業態の違いはあれど、アフターコロナの社会変化に我々ホテルはどう対応すべきかを思考し「３者全員が幸せ」な状態をどう創るかを模索するセミナーを、本年度もANHA研修委員会が自信をもって開催いたします。

（一社）全日本ホテル連盟　研修委員会担当業務執行理事　内山美樹

■第１部　講演（13:10～14:30）
『顧客満足とローコストオペレーションの両立　
～なぜ陣屋は、高級旅館をたった４人で運営できるのか？』
講師：宮崎知子氏（株式会社 陣屋 代表取締役女将）

【プロフィール】
昭和女子大学文学部卒業後、メーカー系のリース会社で、B to Bの営業職に7年間従事し、結婚を機に退職。
サービス業未経験のまま2人目の出産の2ヵ月後の2009 年10 月に、倒産の危機にあった鶴巻温泉 元湯 陣屋の女将に就任。
夫・宮崎富夫氏とともに業務改善のため、クラウド型ホテルシステム「陣屋コネクト」を独自開発し、ICT を活用したデータ分析とおもてなし向上を実現。

■第２部　講演（14:40～16:00）
『最幸の組織を創る　～チームに意識改革を起こすホテルマネジメント』
講師：吉成太一氏
（瀬戸内リトリート青凪、NOT A HOTEL MANAGEMENTなどで総支配人を歴任）

【プロフィール】
ホテル支配人。 瀬戸内リトリート青凪、NOT A HOTEL MANAGEMENTなどで総支配人を歴任。
2018ミシュラン最高評価/2019オートグランドール・ホテルアワード”Best General Manager in Japan” 受賞など

■第３部　テーブルディスカッション＆フィッシュボウル(16:20～17:30)
『顧客満足とローコストオペレーションの両立』
ファシリテーター：近藤寛和氏（宿屋大学　代表）
※フィッシュボウルとは、大人数でも参加者全員で行なえるディスカッション形式の一つ。

■第４部　懇親会（17:40～19:00）

◆参加費： 会員、準会員、賛助会員 3,000円（懇親会費込み）
　　　　　一般 10,000円（懇親会費込み）

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◆問合せ： 全日本ホテル連盟事務局（東京都千代田区鍛冶町2-4-8エルヘンビル 3階）
　　　　　　TEL： 03-3527-1539 FAX：03-3527-1549